Direkt till innehållet
Ljusnarsbergs kommun
Ljusnarsbergs kommun

Matförgiftning

Om du misstänker att du blivit sjuk av mat, ska du kontakta samhällsbyggnadsförvaltningen och anmäla att du blivit matförgiftad. Det är viktigt att du kontaktar oss så snabbt som möjligt för att undvika att fler blir sjuka! Orsaker De flesta matförgiftningar beror på att bakterier har förorenat maten och sedan förökat sig. Man kan bli sjuk både av bakterier och av gifter som bakterierna bildar. Matförgiftning kan även bero på virus, mögelsvampar och ha andra orsaker. Allergiska och överkänsliga personer kan bli sjuka av att ämnen de inte tål finns i maten. Information om matförgifningar och dess orsaker från Livsmedelsverket Utredning När vi får in en anmälan om misstänkt matförgiftning görs en utredning av vad som har hänt. En livsmedelsinspektör besöker matserveringen eller butiken där du köpt maten och gör en kontroll. Vid kontrollen går vi till exempel igenom verksamhetens rutiner, kontrollerar hygienen i verksamheten, kontrollerar städningen och mäter temperaturer. Om det finns livsmedel kvar tas matprover. Detta görs för att undersöka vad som har hänt och för att förhindra att fler blir sjuka. Mer information om matförgiftningar och dess orsaker finns på Livsmedelsverkets hemsida. Relaterade e-tjänster Anmäl misstänkt matförgiftning Kontakt Samhällsbyggnad Bergslagen 0587-55 00 40 Telefontider Vardagar 10-12 och 13-15. Dag före helgdag 10-12. Besöksadress och besökstider Prästgatan 6 i Lindesberg Vardagar 10-12 och 13-15. Dag före helgdag 10-12. info@sb-bergslagen.se Text

Senast uppdaterad

Kontakt

Samhällsbyggnad Bergslagen, servicecenter
0587-55 00 40
servicecenter@sbbergslagen.se

Ljusnarsbergs kommun

Ljusnarsbergs kommun
Gruvstugutorget
714 80 Kopparberg


Telefon: 0580-805 00
E-post:
kommun@ljusnarsberg.se